Українська сироварня ВПЕРШЕ на міжнародній арені! Йдеться про «Доообру ферму» з Івок, сир з якої, за результатами національного кокурсу “ProCheese Awards 2021”, що відбувався в столиці минулими вихідними, став володарем гран-прі. Відтак, вже восени «Шедевр», який виробляють неподалік Богуслава, повезуть в Іспанію. Ексклюзивний молочний продукт вдалося покуштувати і нашій Вікторії Дивнич. Тож, про секрети успіху сучасного сироваріння слухайте далі у сюжеті:
